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黄金珠宝 2010-06-04

        在黄金珠宝首饰店铺,男人选购身份地位,女人选择高贵,良好的灯光效果,尽显黄金珠宝奢华璀璨,让人心动。而如何利用灯光使珠宝更璀璨动人呢?
        首先需要分析珠宝专卖店的基本装修风格及陈列方式。
        由于珠宝属于贵重商品,其属性注定了商品只能摆放在半封闭的柜台内销售。所以在珠宝店内基本上只有一种展示方式——条柜。且珠宝是体积非常小的商品,一般的专卖店或专柜面积都不大,相对于其他店铺来说,照明方式简单许多。
珠宝店照明主要把握几个要点:
1、把握照度标准。(高照度是珠宝店吸引顾客的必须手段)
2、避免眩光。(珠宝店的高照度情况下很容易产生眩光)
3、避免人造光对珠宝的伤害。
        目前,珠宝照明已经不存在是否够亮的问题。关键在于如何在各种展品中构成一个又层次的空间,有重点商品,而不是简单的一片亮。当然,足够的意思并不是说越亮越好,有些首饰如黄金、铂金等,体积小,可要求照度足够高,2000lx都可以。而类似翡翠玉石等,讲究是柔和圆润,照度不必太高。
        把握几个要点后,珠宝店的灯光设计便不难了。我们将珠宝店分为几个区域:橱窗、黄金展示区、铂金、钻石类白色金属展示区、翡翠、玉石、水晶饰品展示区、形象墙或海报照明。

橱窗
        珠宝店面积小、且多为商场内专柜销售,所以有橱窗的店并不多。所以有橱窗的店一般是临街的独立店铺,或者商场内的大品牌珠宝店,更注重橱窗的陈列和灯光设计。

        橱窗的灯光需要有足够的亮度,所以常采用两组灯具进行照明,一组是顶部的金卤灯,提供橱窗整体的亮度和光照。为了保持天花的整体感和美观,建议采用可调的嵌入式灯具。另一组则可以是柜内侧或柜内设计的展示类灯具,进行重点照明。
如果只有顶部的灯具照射,橱窗的亮度虽然也很够,但缺乏层次感而显得杂乱。

黄金展示区
        黄金是很多品牌的主打珠宝类型,由于其保值而受到众多客户青睐。同时。黄金最重要的特点就是其质地纯净,色泽美观,作为首饰材料,其纯度是特别重要的评价指标。如规定足金--含金量不小于990‰ ,千足金的含金量大于999‰,且黄金的光泽鲜艳华丽并不刺眼。如何表现这些特征并将这些特征进行美化。常采用的是金卤灯。
而灯具的安装形式一般如下图:珠宝专卖店或柜台一般会沿柜台上方设计吊头安装灯具,这样保证近距离的照射,一般多采用金卤灯和卤素灯相结合。金卤灯约0.6米—1米安装一个,中间补充卤素射灯。建议采用高显色性的陶瓷金卤光源,将首饰的光泽和成色完美呈现。

        我们可以比较一下上面两幅图的照明效果。下一幅黄金首饰由于照度高、显色性好,所以显得首饰的成色更足。
        但由于照明技术的发展,LED的光效已经超过金卤光源了。而且LED是长寿命冷光源,没有红外线及其他有害物质放射,对珠宝有更好的保护。越来越多的珠宝店已经开始用大功率LED射灯替代金卤灯。(LED射灯色温建议采用暖白光)
推荐灯具:

铂金、钻石类白色金属展示区
        由于铂金的提炼难度更高,更稀少,色泽比黄金显得高贵冷艳,所以其价位更高。而对于铂金的照射方式,与黄金基本一致,只是需注意色温的选择。高色温的冷白光更能展现铂金和钻石的冷艳光辉。

如上图,柜台内采用LED灯带均匀补充照明,将铂金饰品的色泽完美演绎。
        在有了精细化的作业照明我们还要考虑:大量的眩光可能会造成消费者的眼睛的不适从而影响购买兴趣。据心理学家研究,刺眼的灯光还会对珠宝店内的营业人员造成情绪上的影响,从而也影响珠宝成交的成功率。使用深藏光源设计的灯具控制杂散光,同时,在安装位置上,应该靠近人所处的位置一侧,防止间接眩光。

如图,展柜内可采用LED硬光带进行补充照明,柜台内没有灯具补充照明则限额较为暗淡无光。

而对于一些小型柜台,我们可以采用杆式珠宝射灯来补充柜台内的照明。


翡翠、玉石、水晶饰品展示区
        翡翠、玉石、水晶这类珠宝饰品,其卖点主要是温润柔和。所以这类产品的光照照度不需太高,700—1000lx即可。色温选择以4200K为主。若采用金卤灯,则柜台内建议摆放几杯水吸收热量。

推荐灯具:

形象墙
         珠宝店的形象墙是很好的展示品牌文化及内涵的部分,很多珠宝店都有形象代言人,往往店面会因为这些明星的海报而更吸引人。所以在海报和形象墙照明也很重要。讲究均匀。可采用LED模组做灯箱式照明,或嵌入式宽光可调节灯具。
 

 

 

 

 

 

 

汽车展厅 2010-06-03

        在各类商业店铺中,汽车展厅及4S店的灯光设计往往要求更高。因为汽车作为高档消费品,其单价高,且商品体积大。汽车更代表了一种身份和地位,顾客选购代步工具的同时也是在获得一种尊重,所以汽车展厅的灯光至为重要。
如何让汽车4S店的设计突出并契合品牌特色呢?基本上我们可以从四个区域分析:
•展厅外景
•汽车展示区域
•配件选购区域
•洽谈区

一、展厅外景
        由于汽车展厅占地面积大,如果完全采用人工照明,将消耗大量的电费。一般都会采用钢化玻璃替代外墙来,充分利用自然采光,同时可以让汽车清晰的为客户所见。

上两图分别为北京兰博基尼展厅及大连路虎展厅

外景灯光设计需注意的两点分别是:
        1、避免鱼缸效应。由于大量的采用玻璃为外立面,所以当白天日照强烈的时候,内外照度反差大,容易产生鱼缸效应,使汽车不为客人所见。

如上右图则为产生鱼缸效应,店铺内的服装难于辨别,而玻璃上出现了很多建筑外景的映像。
        2、避免过多色彩。随着LED灯具的深入发展,越来越多建筑外体采用多色彩变幻的LED照明。而对汽车展厅外景来说,过多变幻的色彩反而易造成光污染、降低汽车的档次,不能很好的凸显汽车的主角地位。

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二、汽车展示区域
        如何让汽车这个庞然大物展示得更完美?这要根据展厅的高度、地面材质、自然采光情况、汽车档次等等条件来决定和综合考虑。广告上的汽车往往看上去非常完美就是由于很多摄影灯从不同角度并细心调节其亮度来实现的。

而在实地展示中,我们不可能像摄影棚一样来照明汽车。但也可以通过照明设计的美化来提升汽车的档次从而吸引顾客

        层高在4米以上的展厅,条件允许的情况下,建议多利用自然采光,同时采用西顿专用的高空金卤灯CLL6268。在高庭还能提供足够的地面照度。

        普通层高的展厅则可采用高显色的荧光类光源或均匀发光的格栅类灯具。荧光光源发光面较大,从而可以避免金卤类点光源在汽车车身留下很多光斑。(下右图则为点光源照射在车身产生的光斑效果,使汽车看上去杂乱)

        而一些更特殊的高档奢侈跑车,则可以利用灯光制造出速度的感觉。如北京兰博基尼&布加迪汽车展厅,做为中国最大的兰博基尼展厅及全球首家布加迪展厅,灯光设计主要表现汽车自身的精密工艺及车身的造型关系,对车身照明分为车身顶部、两侧、前脸、尾部、引擎区、轮骨6个主要区域的分部式灯光表现,以让展品自身呈现更具有视觉冲击力的立体表达。在天花顶部设计的5条发光顶棚,以使顶棚在车身的反射下表现极速行驶时汽车留下的光影视觉,以静态的空间联想极速的风驰。

        当然,随着照明技术的日益发展,很多新的技术和照明手法都有助于个性的表现品牌。比如下图为斯巴鲁汽车展厅的天花,采用了LED模组和光纤灯,制造出繁星的美轮美奂的效果,并把品牌LOGO个性而重点的表达出来。

 

推荐灯具:

三、配件选购区域
        很多4S店会设计配套产品选购,方便顾客,更带来连带销售。跟汽车本身的灯光相比,此处的灯光就显得次要,但也可以精益求精做到更好。

推荐灯具:

四、洽谈区
        客人选购汽车,往往不是快速消费,所以洽谈区的设置是很有必要的。如何做好洽谈区的灯光,让客人感觉放松舒适,可以很平和的谈选购汽车的事情?主要遵循几个原则:
•照度不宜过高,过高容易造成人神经紧张。但需和展示区域有良好的亮度过渡
•色温不宜过冷,中性色温更显自然

 

 

 

童装照明 2010-06-03

童装
        随着中国人口计划生育的推进,现代家庭大多只有一个小孩,而收入水平的提高也让孩子的穿着更时尚、潮流。童装逐渐成了服装中的一个大品类,也使一大批品牌成长起来。
        我们根据消费群体,童装基本可分为婴装(0—12个月的婴儿)和童装(1—12岁的儿童)。
        婴装多为浅色或棉本色,因为考虑到新生儿娇嫩的皮肤,多以材质多以纯棉料为主。

        而在这类服装的购买群体当中,多以父母或其他长辈为主,不需要像童装那样过多的考虑卡通及色彩等吸引小朋友的因素,例如今生宝贝皇后婴儿等专卖店,灯光则多以柔和舒适为主。
        需强调和注意的几点是:
        1、婴装店的亮度不宜过高,店内整体照度达到400—500Lux则可。且色温不能太高,太冷的光色会使店面形象不够亲和。
        2、由于金卤灯和卤素灯的热量过高,易使纯棉质材料褪色,所以婴装店的灯具选择上可多采用显色性高的荧光光源,减少使用金卤灯,尽量不使用卤素灯。
        3、婴装展示中,极少有模特陈列,展柜为最重要的部分,需要垂直面的照明充足。可采用暗藏双支荧光T5支架来提供均匀的照明,避免暗区。

如上图,在展柜区域内,灯光的亮度分布不均匀,且是从背面投光,所以服装的正面没有得到充足的照明
        建议展柜处的灯光设计及灯具安装方法有以下几种,来保证婴装的完美呈现。

童装
        童装,与婴装由于年龄的区别,风格相差很大。更重要的是,在童装的购买中,小孩本人有很大的决策权,孩子对服装材料、品质的辨别度较低,他们更关心的是颜色及款式。当然,还有店内的元素够不够吸引他们。所以童装店的整体装修风格多是充满了童趣、卡通、炫动。

店招
        店招在童装店整体中,是很重要的一部分,因为孩子往往对品牌是没什么概念的,而好看可爱的因素会更打动吸引他们。如著名童装品牌力果的整体店招设计就以一只草莓为原型,色彩搭配明艳,造型可爱。

而也有很多富有个性的品牌,在店招上都是创意层出从而吸引顾客

推荐灯具:LED模组,功耗超低,省电,且能保证均匀的内透光照明。

橱窗
        除大型的旗舰店之外,童装店的面积一般在100㎡以内,较少有大面积玻璃橱窗设计的。但有橱窗时,橱窗处的灯光也该和其他服装的橱窗一样,讲究亮度高、立体感强。

 品牌主题型陈列

        而橱窗处的灯具选择,在外观上多注意小巧为主,外形太粗犷的灯具与服装本身不够协调。

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中岛
        童装店的中岛形式不一、有的为子母台,有的为推车、不拘形式。但一样需注意的就是灯光的可控性。方便调节。

依恋品牌的童装延续了依恋陈列的风格,中岛也富有学院气息。灯光的处理恰到好处,亮度高足够吸引人,且细节的展示也很突出

相比之下,ELLE品牌旗下的童装在中岛区域则没有亮点,流水台上的服装也没有突出的特写

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展柜、展架
        展柜和展架作为货品批量存放处,照度比中岛等重点展示区域稍低。此处的灯光需注意均匀度,建议多采用宽光束的、方便调节的灯具。

此童装店色温与夏装风格色调都契合、但展架处缺少照明,形成了很多视觉暗区

此童装店的展架设计富有特色,通过采用内透光再加上斜上角投射的灯光结合的方式使展架具有动感、炫目,同时对服装的表现力也增加了

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西式餐饮 2010-06-03

民以食为天
    灯光是餐饮空间的重要要素,灯光潜移默化的影响着食客的味觉、心理、直接关系到餐厅的定位与经营状况。
而西餐厅也随着改革开放的深入与经济的发展,越来越深入人们的生活。代表了西式小资休闲情调的西餐厅除了菜式与中餐的不同之外,在装修设计和灯光处理上也迥然不同。
西餐厅需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为五个部分,每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。
•入口区
•堂厅卡座区域
•包厢区
•室内艺术装饰品摆放区域
•服务通道区域

一、入口区
        一家西餐厅的氛围和风格,从入口区就可以感受到。西餐厅的基础照明往往比较暗,这样保证就餐者私密的空间感觉,但入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化涵义及风格基调,采用的灯光照明方式也多种多样,具体视设计情况而定。如:

        上左图为某家田园风格西餐厅的入口区,独特的造型设计充满田园趣味,而此处则采用卤钨射灯来洗亮墙面,形成视觉焦点。同样是入口洗墙,右图的方式则大有区别,采用上下洗墙,形成有意思的光斑。下图为各种不同的洗墙方式,可以作为借鉴。

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二、堂厅卡座区域照明设计
        由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。同时,需要注意的是天花、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要有区别,否则视觉就会感觉单调。桌面的照度,有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。

        上两图为新派西餐厅,运用了大量的LED元素,在保留西餐厅明暗分明的照明基调情况下,使餐厅更富有现代动感,符合8090后的审美视角。
        运用光颜色的变化,也可以达到意想不到的效果。照明设计师可以采用光色的缓慢变化(当然,变化时间较长控制在半小时左右,变换一种颜色),来烘托整体效果。客人在不知不觉间,体会变换空间的感觉,整体环境充满了神秘,浪漫的气息。

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三, 包厢区
        包厢区的灯光同样的也遵循基础照明低,提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。
        为了制造更好的私密性,灯光的设计尽量不要从顶部投射,而是安装在较低的位置。而且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感。

上图所示为不同的两种灯具照明效果。嵌入式灯具和吊灯

上图所示:灯具从较低的地方照明时,可带来意想不到的灵动效果

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四、室内艺术装饰品摆放区域
        室内设计师会对空间精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯、水幕等。此时,虽然室内整体光环境较暗,但对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明。
        对于艺术品照明可以选用的灯具较多,如照射浮雕,壁毯大面积的壁挂装饰等,可以采用色温3000K左右的卤素灯;水幕的处理灵活性较高,可以采用色温3100K的水下灯,搭配LED营造光色变换的微妙效果。需要注意的是,光源的隐蔽性,见光不见灯。

如图,对于装饰性物品的细节性表现,多采用直接重点照明的卤素灯具

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五、服务通道区域
        对服务通道的照明,很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域,我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,起到指引的作用。

利用台阶下隐藏的灯带来形成光的延伸,有指引效果

        同时,灯饰在西餐厅设计中起着不可磨灭的作用。合理的利用吊灯、落地灯、壁灯、LOG灯等装饰空间,将受到意想不到的效果。

        上左图为常见的采用装饰型灯具满足基础和装饰照明需求,上右图为某西餐厅的卫生间采用投影灯具提供标示,更显独特。

 

 

 

 

 

 

鞋业照明 2010-06-03

        在中国,每年消费鞋类近23亿双,已超过美国的22亿双,居世界首位,如今已成为了世界鞋业竞争主要市场.当今皮鞋市场,各类高档品牌的竞争越来越激烈,那高档皮鞋专卖店如何才能吸引更多客源呢?
        对于高档皮鞋专卖店来说,顾客在里面观赏、品评、挑选和购买皮鞋产品,这就注定了皮鞋品牌店是一个让人愉快而舒适的购物场所,需要一个舒适、安全、和谐的光空间氛围。就需要高档皮鞋专卖店大至装修,小到皮鞋的陈列来满足他们在不同阶段对视觉环境的不同要求。

高档皮鞋专卖店的照明设计要点如下:
高显色性的柜台灯带
        经调查发现,很多人在专卖店购买皮鞋时,都对那些摆放在灯光下的皮鞋更加有兴趣。相反,那些没摆放在灯光区域的皮鞋则会显得缺少光泽,如同旧鞋一般,这一现象直接导致的后果便是营业额下降。
        柜台下方的灯带点亮时,商品会更加有立体感而吸引人。那么在做柜台处的灯带时要注意:第一,选择高显色性的灯管,这样才能更好呈现皮鞋的色泽,避免色差;第二,需多和设计师沟通了解柜台情况,比如其长度是怎样,来选择合适功率的T5灯管,尽量避免在柜台中间出现黑头的暗区。第三,如果设计师和业主没有硬性要求为了保持装修美感将灯光内藏,则T5灯管安装的位置尽量靠近外沿(因为一般柜架的外沿都有留边,可以藏住灯管),这样才保证鞋柜下方受光均匀。

上两图我们可以看出支架照明鞋柜的重要性

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杜绝眩光
  专卖店的照明设计很忌讳产生眩光。如果一间皮鞋品牌店直接把灯管裸露安装在天花板上,这样的灯具发出的光线就会直接进入顾客的眼睛,形成刺眼的眩光。而且皮鞋自身材料带有镜面反射性,容易产生白色的刺眼亮点。这样一来,顾客一看见亮晃晃的灯管或者刺眼的星星点点的眩光,便会产生不舒适的感觉。对此,设计者最好通过一定的方法,对光源和顾客眼睛之间进行遮挡,避免光线直接进入眼睛。同时也可以采用自身防眩光的灯具,有效保证光线的舒适度。

这家运动鞋店的陈列展架上通过光纤点增加了动感,但用来重点照射的鞋子的射灯却没有注意防眩,致使整个感觉乱而刺眼

利用射灯增强质感
        一般情况下,高档皮鞋的颜色和装修色彩要很和谐地融为一体,让人一眼就能看出卖场的主色调,但统一不是让皮鞋和装修色彩完全一致,那样会让卖场显得很单调呆板,应该让局部有对比,并服从整体。因此灯光照度的控制起着关键的作用。
  皮鞋既是“艺术品”,又是商品,在使用射灯进行照明的条件下,能够增强质感,勾勒出迷人的轮廓。此外,不同的灯光颜色能够烘托出不同的效果。蓝色往往让人感到冰冷、冷酷、迷幻,而黄色则让人觉得温暖。掌握不同的灯光颜色效果,就能针对不同色彩、款式的皮鞋进行照明设计。另外,灯具的类型、风格与一间皮鞋品牌店来说也息息相关,最好根据皮鞋的风格进行选择。如果皮鞋店的风格趋于休闲,那么轨道射灯能帮你实现这个效果。

上图中的女鞋,由于展墙本身具有光泽的材质,所以灯光无需可以表现都很出色

而上图中,虽然有T5展架照明,但缺乏正面投射的补充光,鞋子显得暗淡

基础照明和重点照明相结合
        千篇一律的照明往往会让一间皮鞋品牌店失去重点,因此最好设置基础照明和重点照明的对比,这样既能达到功能性要求,又能产生丰富的层次感。专卖店的灯光常常带有强烈的目的性,同样一双高档女装皮鞋在打光和不设灯光的展示下,效果是完全不同的一般来说,高档皮鞋店的基础照明不需太亮,一般为200LX,重点照明与基础照明的照度比例为4:1或更高。

上图中,复古的运动鞋款式加上复古的陈列,非常协调,同时,基础照明值与重点照明值之间差别明显,鞋子分外突出

上图为某女鞋店,也是遵循了重点照明和基础照明的比例

而上图的女鞋店中,整体照度平淡黯淡,色温也不一致,灯光处理亟待加强

 

 

 

 

运动休闲装照明 2010-06-03

        随着国外一系列运动品牌进入中国市场,以及国外各大运动赛事在国内的热播,运动服饰已日益占据服装市场极大份额。也涌现出了一系列民族品牌,主要针对的是消费欲望强烈,潮流感敏锐,喜爱新鲜事物,愿意大胆尝试但资金并不充裕的年轻群体。因此,有品牌,价格适中同时产品质量优良的中档品牌成为他们的首选。在运动品牌专卖店的灯光设计方面,多以明快动感、清爽简单的风格为主。也有不少尝试个性的设计方案。

如:上图为世界知名品牌阿迪达斯的专卖店,就利用特定的灯具制造出延伸的运动效果,且很巧妙的体现了品牌三叶草的元素。

店招
        运动品牌专卖店店招讲究“醒目”,所以一般的国内品牌都是结合VI形象来设计突出的店招。

推荐灯具:

橱窗
        橱窗陈列上通常会放置模特、服装产品及运动用品,多以体现动感为要素。同时在此基础上配合大幅的海报张贴画,对品牌的形象、产品加以重点表现。我们照明上基本可以将嵌入下照(CLL6013、CLL6017)金卤灯具做为基础照明,就橱窗内部基本体现,照度值在10000LX左右。但是要注意灯具和模特的位置关系,防止出现模特只有头顶亮,下身全是阴影的现象。如果在基本照明还不能满足需要的时候,可以适当设置轨道灯具进行重点突出。为了能够提高模特或者商品的立体感等,通常我们在灯具的位置设置在距模特300MM-500MM,成30°夹角,靠橱窗外一侧进行布灯。

推荐灯具:

模特
        必须满足模特的功能照明及照明所达到的优良效果。服装具有很强的季节性,如何随着季节的变化,用不同的投射方法使灯光赋予它不同的完美效果,是非常重要的。要具有一定的变动性,既能够突出重点,同时达到整体和谐的效果。

推荐灯具:

中岛及地台
        中岛有一定的随意性,和变动性,所以需要灯光也需要这个变动的功能,即易调节角度,来展示物品的需要。

推荐灯具:

展架
        为了突显橱柜里商品的质感不仅要有水平照度而且必须考虑垂直照度,这样才能更加完美的展显出物品的品质。通常衣橱的做法是在内部设置T5支架做为基础照明,前方设置金卤灯具。
        在使用T5灯管的时候要注意色差的产生。对于金卤灯具的处理如果是一排灯具,则建议距离是1/3-1/4的层高,也就是灯具和橱柜的距离在800MM-1000MM左右,使用宽光金卤灯具,灯具间距为600MM左右。

鞋墙
        鞋墙是运动品牌不可或缺的有机的一部分。在鞋墙照明的时候要注意避免鞋墙上的鞋出现阴影。这就要求在鞋上的水平照明和垂直照度的比值不能超过1:3,如果高于这个值就会出现明显的阴影。灯具的距离就应该控制在500MM左右,应使用窄的光束角。在现实的案例中鞋墙基本照度都在1200LX左右。

如果预算足够,还可以引入领先的玻璃导光技术,新奇而特别。

推荐灯具:

形象墙
        体现品牌的商业形象,满足品牌文化和风格诉求。是整个店铺的精髓所在,在最重点区域抹上最闪亮的一笔。灯光的色彩与品牌的色彩要相符合。同时不同的品牌要求的照明效果不同,需与产品形象相符。

推荐灯具:

收银台
        收银台具有引导的作用,也具备功能性,良好的照明在强调视觉的导向性时,应该具有良好的照明水平,达到工作的操做需要。通常使用重点照明来对重点区域进行体现。

推荐灯具:

试衣间
        试衣间内的灯光必须做到能够让顾客从容地欣赏服装、观察全身搭配,同时还需要提供一个红润、自然的肤色照明,让顾客感觉到十分满意。在这个基础上再做出一些新鲜的创意元素。

推荐灯具:

 

 

 

 

 

 

中餐厅 2010-06-03

        近年来,随着人民生活水平从温饱型向小康型的转变,人们外出餐饮的消费需求迅速增长,餐饮业的营业额以每年20%的速度增长。人们到餐厅消费已不只是为了果腹充饥,更多的是一种外出休闲。因此如何创造舒适、温馨的就餐环境,已成为室内设计师和餐厅管理者的关注焦点。
        由于市场的激烈竞争,餐饮店为了形成自己的特色不断推陈出新。目前,市场上的餐饮店种类繁多,大致可分为:集会议、舞会等多功能于一身的宴会厅;提供各地特色菜肴的风味餐厅;食品生产标准化、规范化的中西式快餐厅;以及更富浪漫情调和文化气息的各式酒吧等四大类餐饮店。
        从功能上讲,餐饮店可分为供顾客直接使用的用房和供工作人员使用的操作间与办公用房两大部分。照明设计不仅要满足就餐桌面和操作间台面上有足够的照度,还要考虑到餐厅的业务种类、规模档次、地理位置等相关因素,才能创造出打动人心的光环境。下面谈谈餐饮店照明设计的基本方法和应该注意的问题。

中餐厅
        中餐厅的照明方式包括:一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明,不考虑局部照明,使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁,顾客群相对大众化的餐厅经常采用的照明方式。混合照明,即由照度均匀的一般照明和针对就餐面的局部照明所组合而成的照明方式。这种照明方式层次感强,并形成
        一个只属于该桌客人的光照空间,经常用于中高档餐厅的照明设计中。
而我们将中餐厅分为几个区域,分别对每个区域来进行分析:
入口区、大堂就餐区、包间、过道及公共区域

一、入口区
        中餐厅的入口区,往往是很多商家忽视的因素,但由于竞争的激烈和餐饮文化的兴起,很多个性且高档的中餐厅开始重视起来。入口区可以很好的展示氛围和风格,往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化涵义及风格基调,采用的灯光照明方式也多种多样,具体视设计情况而定。

上图为某知名品牌中餐厅的入口区,此处的设计颇具特色,将当地的名胜古迹卧佛元素引入,再设计上一排红色的烛灯,增加了神圣的感觉。为了让背景和卧佛形成层次感,采用了两排灯具进行投射,天花灯照背景,并不用完全洗亮,留下的阴影更能产生山洞自然的感觉。而卧佛是重点,则采用高亮度的金卤灯具进行重点照射。

推荐灯具:

二、大堂就餐区   
        灯光与用餐者的味觉、心理都有着潜移默化的联系,餐厅照明设计时一个相对整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。设计舒适的光环境,调动用餐者的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。为了满足用餐者的不同需求,餐厅一般会有设计大桌(10人一围)、小桌(可容纳4人左右)。
        首先,室内设计多会取“正中人和”的传统手法,将餐桌摆放在餐厅中的中心位置,方正的造型会与周围环境融合。一般会运用重点照明来提升整体气氛。甚至可以考虑用光来划分每个区域。当然,在餐厅室内环境和餐桌台面上必须有足够的光照,才能满足顾客就餐的基本需求。国际照明委员会《室内工作场所照明》S008/E-2001中建议,餐桌面照度以2001x为宜。我国《建筑照明设计标准》中则规定中餐厅0.75 m水平面处照度不可低于2001x。

上图中,餐厅的主照明由装饰性吊灯提供,周边只补充了少许的间接光,所以感觉餐厅整体很暗,很压抑。

        而对于较大的中餐厅甚至是宴会厅,在照明手法处理上可采用多种照明回路结合。装饰性花灯、重点照明餐桌的卤素射灯、氛围光补充的灯槽、墙面装饰的壁灯都可以分开处理,通过不同回路的自由组合实现不同的灯光场景,以适应客流量、日光的变化需要。

        而一些有特色的中餐厅,桌椅也不仅限于圆形,对于上图这种长型餐桌,可利用隐藏型小射灯直接投射,其灯体颜色与天花浑然一体,且卤素类光源的高显色性可另菜肴色泽饱满。

推荐灯具:

三、包间 
        中餐厅包间的照明设计以强化室内设计、衬托整体环境为主。运用功能照明与装饰照明相结合的手法来处理整体光环境。功能性照明主要体现在,选用显色性好的光源来表现菜品可口。装饰性照明主要用来衬托环境气氛。灯具的挑选方面,可以选用外形体现中国文化气息较浓的灯具,如灯笼,宫灯等。同时,尽量避免直射光的使用,由于直射光会在桌面及墙面造成光影,还容易造成眩光,使环境不和谐。可使用漫射光,配合暗藏光源及调光系统,达到“见光不见灯”的效果,还可以实现场景的转换。如年轻客人喜欢亮度高一点的热闹环境,中老年客人细化环境光较弱,更显惬意。

        某品牌中餐厅的包间,富有特色的吊灯提供桌面均匀的直接照明,由于吊灯的材质有些透光,所以没有其他灯具的补充,也显得空间通透分明。墙面上利用特制的灯具打出古诗字样,更有意境,中国风味道浓郁而新颖。

        而很多普通的酒楼包厢则采用卤素射灯照明桌面,LED内嵌灯槽带来装饰效果和区分效果。

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四、过道及公共区域
        室内设计师,多会在走道及公共区域设计装饰摆件、壁画等装饰品。照明多采用点光源局部照明来突出强化物品的装饰性。
        服务通道无需做特殊的照明处理,满足功能照明即可,同时满足引导性。客人不会注意到服务人员的忙碌,使用餐客人心情愉悦。

        如上图就恰当的利用连续型灯具制造出延伸的感觉划分区域,形成通道。
        而为了更好的实现引导效果,可在通道末端或转弯处设置明亮的光块或光的标志,如上图则是公共通道往洗手间转弯处,采用投影灯的照射效果,既满足了装饰性,又实现了引导指示。

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大型品牌超市 2010-06-03

        随着照明科技的发展,未来的商场照明将由现在单纯的满足买卖商品行为对照明的需求,逐渐发展成为消费者提供愉悦的购物体验而配置合适的照明系统。所以,顾客对于超市的定义已不仅仅局限于购物场所的诉求,超市除了要给人们提供商品之外,还要创造一种合适的休闲气氛,从而能使顾客流连忘返。而不同的照明效果往往会带给顾客截然不同的心里感觉,从而影响到他们的购物行为。超市照明通过吸引顾客的眼球,展示产品的特色,从而实现视觉上的推销,使人们感受到所陈列的商品物有所值,享受购物带来的乐趣。

        人性化的购物环境能帮助超市商场卖家为消费者提供更加舒适的购物体验。一个和谐安静的照明环境,配以温馨舒适的自然光线,能让消费者在一个没有任何压力的情景下做出自然的购买决定,整个购买过程轻松愉快,就像参加朋友的聚会一样让人感到意犹未尽。

么如何做好超市的照明设计?我们从各个区域进行分析:

一  入口区
        如果超市卖场入口处照明设计独特,在周围商铺群中足够抢眼,能使顾客在远处就可以被其吸引,从而提升超市的人气。尤其是在灯火辉煌的大道上,如果超市自身的位置不够突出,可以为这些超市的入口处做特别的、高亮度的照明设计,使它们从背景的阴影中脱颖而出,引起路人的注意和留恋。

上图为沃尔玛在国内外的店,标示简单明朗。为了保证夜晚的效果,多采用LED广告字设计.另也可以结合户外投光灯具。
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二、货架区
        货架区是超市商品陈列的主体,需水平和垂直兼有的照明。为了让所有的商品都有足够多的机会被顾客选购,恰当而舒适的照度是其重要保证。所以,货架区照明是照明技术的最佳体现。西顿照明的铝合金光带支架灯能将电气线槽与照明灯具结合为一体,能使灯具的反射率比传统灯具提高30%以上。置于货架区的走道间,线槽灯足以照亮对面的货架,而且照度分布均匀,从而保证货架区从顶部到底部都明亮清爽。美观大方的外型设计使线槽灯能与周围空间环境水乳交融。线槽灯改变了常规灯具螺钉的连接方式,全部采用插接式和导槽式结构,使安装效率可大大提高。

上两图为不同的两种超市基础照明形式。一种为连续性的光带照明,一种为均匀分布的灯盘。
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        另,超市的基础照明并不局限于某一种灯具,可根据超市经营面积的大小、档次采用不同的灯具实现。以下四图分别为T5灯盘、节能灯盘、筒灯、吊灯的照明示例。

三、促销堆头区
        促销区的设立,一方面是为了通过让利的方式提高商品的销售额;另一方面则是为了给顾客留下“这家超市很实惠”的印象,为其多次光临超市消费打下基础。所以,促销区的商品陈列一定要在第一时间内引起顾客的高度关注。除了商品生动化成列之外,照明便肩负起抓住顾客眼球的重任。一般来说,促销区的亮度应该高于周围环境的20%。

 如图,对于促销堆头的商品,尽量从多面提供灯光照明。且可采用可调节式的灯具,方便促销陈列的变化要求。

上图为吉之岛的促销堆头陈列,采用了轨道金卤灯实现重点照明,亮度明显比其他区域高。


四、生鲜区
        生鲜柜台是展示新鲜猪肉、熏牛肉、奶酪、鱼和熟食的最佳场所。此处的照明设计不但要使生鲜食品的品质得到良好的保存,而且还要达到商品完美呈现的效果。若在生鲜柜台里单独设置照明灯具,容易造成柜台里温度上升,不利于生鲜食品的保存。西顿照明嵌入式格栅灯融合了创新节能的照明技术,能在生鲜柜台的上方与天花板完美的融合在一起。灵活的照明支架或者装饰性的吸顶式格栅灯等照明产品,也可以还原生鲜区食品的光鲜色泽,使商品新鲜欲滴。

推荐灯具:

五、冷冻区
        无论是在冰箱里,还是在冷冻柜里,冷冻食品既要有良好的照明效果,显得新鲜而酷。也要将照明温度降低最低,使照明在食品的展示和保鲜中获得平衡。灯具的安装距离既要保证食品的冷冻效果,还必须保证色彩斑斓的品牌包装尽显亮丽色彩,从而使顾客更加容易看到所有的商品。即使商品在冰柜的角落处或者在冷冻层的底层,也要保证它们在顾客面前有足够的曝光率。
        同时需要注意的就是对荧光灯的防护。如果费用足够,可采用LED灯管进行冷柜内照明,其使用温度范围在—20°—40°。而荧光灯管在低温情况下易出现蛇管、光衰等现象,需加上保护。

推荐灯具:

六、收银区
        对于收银员和顾客而言,能够让收银员清楚地看到商品和钱币是最重要的,好的照明还要保证顾客容易读到收银条上的内容。舒适明快的照明环境能使收银员连续几个小时集中精力工作而不感到疲倦;而且能够形成急促的环境氛围,确保顾客快速结账,迅速离开,以保证收银区一路畅通。

欧式风格 2010-06-02

        室内设计必须满足人在视觉、听觉、体感、触觉等多方面的要求,从家具造型到陈设挂件,从采光到照明,从室内到室外,来重视整体布置,创造一个共享空间满足不同经济条件和文化层次的人生活与精神的需要。
家私
        家私专卖店设计的目的是营造有价值、有个性的展示空间。借助于空间组合、平面布置、灯光及色彩的配置等设计,有计划、有目的、有逻辑的将家居产品展现给顾客,并按其特有的行为规律,力求使顾客接受设计者传达的信息:个性、品牌、特征等要素。
现在家具风格种类越来越多,可以按以下几种来分
1、按家具从风格上可以分为:现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具(也就是红木家具),以及新古典家具等等。
2、按所用材料将家具分为:实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、钢木家具和其它人造材材料制成的家具(例如玻璃家具、大理石家具等)。
3、按功能可按家具分为:客厅家具、卧室家具、书房家具、厨房家具(设备)和辅助家具等几类。
欧式风格家具
        欧式家具风格品牌有施华洛、伊卡兰、圣洛克、欧美娜等,根据不同的装饰风格,会结合不同的照明设计方案。
        欧式风格按不同的地域文化可分为北欧、简欧和传统欧式几大类。欧式家具有的不只是豪华大气,更多的是惬意和浪漫。通过完美的曲线,精益求精的细节处理,给人带来舒适的触感,实际上“和谐”二字正是欧式风格家具的最高境界。
        这是一种追求华丽、高雅的古典,所需要搭配的灯光设计也是很苛刻的。
        床是家具空间中,最为夺目的一件,灯光的明暗也将显得很重要。

 

推荐灯具:

推荐理由:
        N(F)系列格栅灯都是哑光白色窄边框,很好的和天花融合,增加多种防眩技术,真正体现西顿“见光不见灯”的专业理念。光色以暖光色为主,在灯具的选配上需要金卤和卤素想结合,会更好的突出明暗及质感。
        床有了舒适的灯光以后,还要将沙发进行点缀。

推荐灯具:

推荐理由:
        欧式家具凸显豪华大气,还带着丝丝浪漫,选择N系列灯具隐藏光源,并用暖光色营造浪漫氛围。
    
        欧式家具——精雕细琢,浪漫奢华,细致到连餐桌都有浪漫奢华。

推荐灯具:

推荐理由:
        藏得住光,藏不住浪漫,将欧式浪漫带到每个家庭。选用单头金卤格栅灯,餐桌上方有个吊灯会影响光斑,所以选用多个单头金卤格栅进行写照,深深的藏光,不允许多余的光破环浪漫的晚餐。
 

美式田园风格 2010-06-02

        室内设计必须满足人在视觉、听觉、体感、触觉等多方面的要求,从家具造型到陈设挂件,从采光到照明,从室内到室外,来重视整体布置,创造一个共享空间满足不同经济条件和文化层次的人生活与精神的需要。
家私
        家私专卖店设计的目的是营造有价值、有个性的展示空间。借助于空间组合、平面布置、灯光及色彩的配置等设计,有计划、有目的、有逻辑的将家居产品展现给顾客,并按其特有的行为规律,力求使顾客接受设计者传达的信息:个性、品牌、特征等要素。
现在家具风格种类越来越多,可以按以下几种来分
1、按家具从风格上可以分为:现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具(也就是红木家具),以及新古典家具等等。
2、按所用材料将家具分为:实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、钢木家具和其它人造材材料制成的家具(例如玻璃家具、大理石家具等)。
3、按功能可按家具分为:客厅家具、卧室家具、书房家具、厨房家具(设备)和辅助家具等几类。
美式田园风格家具
        自然风格的一支,倡导“回归自然”,在室内环境中力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣,也常运用天然木、石、藤、竹等材质质朴的纹理。巧于设置室内绿化,创造自然、简朴、高雅的氛围。回归自然,享受清爽,绿色带动生机,首先看看床品。

推荐灯具:

推荐理由:
        强调简洁、明晰的线条和优雅、得体的装饰,深受其实用主义文化影响。采用卤素光源真实还原家具的实木色彩,返朴绿色清新自然。

        透着丝丝阳光的化妆台,伴着轻描淡写,也是一种惬意。不同木材和不同部位的各色各样的稀有纹理,乃至树木生长期中因为病理变化产生的特殊纹理都是美式家具的最爱。

 推荐灯具:

推荐理由:
        卤素光源显色性为100,能真实的还原家具的材质、颜色及纹路。选用安全型灯杯可以降低对天花的温度,陶瓷铝杯可减少眩光,还真实太阳光色。

        在喧哗的城市中很难找到一片幽静舒适的空间,怀旧、浪漫的书房可以给你充实。

 推荐灯具:

推荐理由:
        卤素光色为暖黄色适合使用在幽静的环境中,增加氛围,使用高防眩效果灯具,避免幽静的环境中有不舒适的光影响心情。
 

 

 

 



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